
Сериал История итальянской еды онлайн
Eating History. The story of Italy a Plate, История еды. История Италии на тарелке
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6
(27.07.2016)
Если вы являетесь истинным ценителем кулинарного искусства и любите наслаждаться вкусной едой, то вам следует узнать о том, как с момента древних времен развивалась итальянская кухня. Итальянцы — народ романтичный, глубоко эрудированный, утонченный в своих пристрастиях. Они всегда придают своему процессу приготовления пищи особое очарование, добавляя страсть и жизненную энергию.
Основные участники этого исторического проекта — простые итальянцы и настоящие шеф-повара, которые внесли бесценный вклад в мировую кулинарию. Кто бы мог подумать, что многие из самых известных и гениальных рецептов итальянской кухни, начиная от всемирно любимой пиццы, заканчивая восхитительной лазаньей, были придуманы и воплощены в жизнь в условиях недостатка продуктов и во времена голодных лет. Однако очень тонко мыслящий и умный итальянский повар всегда находил способ досыта накормить всех своих клиентов и посетителей, сохраняя при этом качество и вкус блюд на высшем уровне.
Эта история о кулинарном искусстве Италии не только красива, но и наполнена тонкими смыслами. Она демонстрирует глубину знания и умение итальянских мастеров использовать доступные им ресурсы для создания вкусных и питательных блюд.
Рецензии
Мне не только нравится готовить, но и это приносит мне огромное удовольствие. Поэтому телевизионные программы и передачи о кулинарии всегда вызывают мой особый интерес. Ведь каждый раз хочется попробовать что-то новое и порадовать свою семью изысканным блюдом, которое станет настоящим угощением.
Этот проект приоткроет нам завесу тайны над историей развития итальянской кухни. Мы узнаем о тех радикальных изменениях, которые привели к тому, что она стала такой уникальной, а также о невероятных шедеврах, созданных великими поварами этой страны. В течение многих лет мы наблюдали за тем, как совершенствовалась итальянская кулинария, и это безусловно радует.
В данной программе нас ждут множество удивительных историй, о которых трудно поверить. Они полны любопытства и необычности, что привлекает внимание и заставляет нас следить за его развитием снова и снова. Итальянцы действительно обладают особым пониманием приготовления пищи; для них это настоящее искусство, которое они воплощают с таким энтузиазмом, что даже трудно представить.
В проекте принимают участие как известные и великие повара, так и обычные люди, которые также отлично готовят. Великолепное мастерство этих шеф-поваров будет раскрыто на экране – они поделятся своими секретами и незаметными тонкостями, чтобы сделать блюда еще более вкусными и ароматными.
Мне было интересно узнать, что такие гениальные блюда, как пицца или лазанья, были придуманы поварами в самые трудные времена. Сейчас это кажется просто невероятным, но эти истории оказались невероятно захватывающими и необычными.
Итальянцы действительно являются мастерами своего дела; даже с минимальным количеством продуктов они могли создавать невероятные блюда, которые при этом были сытными. Эти блюда накормили бы всю страну, которая страдала от голода!
Это прекрасный проект, который доказывает, что мы еще можем многому научиться. Я рада, что смогла увидеть этот документальный сериал, который оставил на меня глубокое впечатление. Мне хочется углубиться в культуру Италии и узнавать все больше новых фактов об этой удивительной стране.
Спасибо за ваше внимание, и я уверена, что вам понравится просмотр этого проекта!
Великолепный сериал, предназначенный для тех, кто стремится окунуться в один из самых привлекательных и многогранных мировых кухонь – итальянскую. Невозможно не признать, что чтобы достичь мастерства в любом искусстве или ремесле, необходимо начинать с первооснов, с уроков оснований. Эти передачи могут служить этими основаниями.
Под руководством английского историка Джона Дики мы совершаем путешествие по времени от самых корней итальянской кухни до современных времен. Мы изучаем, что ели императоры и простые граждане древнего Рима; why пицца получила своё название "Маргарита"; какие блюда предпочитал Муссолини; и как сегодняшние итальянцы оценивают классические блюда разных исторических эпох. Джон с энтузиазмом и ясностью объяснения раскрывает перед нами множество интересных фактов, многие из которых могут быть неизвестны даже самым опытным гурманам.
Это не просто кулинарное шоу, где вы найдёте готовые рецепты с точными инструкциями. Однако, если вы обожаете готовить или хотя бы немного умеете делать это, после просмотра этого сериала у вас возникнет желание попробовать воспроизвести на кухне то, что вы там увидели.
После просмотра мое восприятие итальянской кухни изменилось кардинально. Теперь я понимаю, что ограничиваться только пастой, пиццей или лазаньей – это далеко не все тайны и красоты этого искусства готовки.
Желаю вам множество новых открытий на кухне и приятного просмотра!