Сериал От шефа 1 сезон онлайн

Chef's Table

Актеры:

Дэн Барбер, Массимо Боттура, Билл Бафорд, Лара Гилмор, Френсис Мэллманн, Ники Накаяма, Магнус Нилссон, Рут Рейчл, Бен Щури, Grant Achatz

Режисер:

Клэй Джетер, Брайан МакДжинн, Эндрю Фрид

Жанр:

документальные, реалити-шоу

Страна:

США

Вышел:

2015

Наступает долгожданная дата выхода первого сезона популярного шоу "От шефа", которое предназначено для истинных ценителей вкусной кухни. В студии собрались известные мастера своего дела — шеф-повара из престижнейших ресторанов мира, которые с удовольствием поделятся своими историями и жизненным опытом. Эти гостеприимные гости не только рассказывают о своем пути к вершинам профессионального мастерства, но и делится теми секретами, благодаря которым они достигли столь высокого уровня в своем искусстве. Эти люди, хотя и обладают особым скромностью, все же готовы поделиться с миром тонкостями приготовления блюд, которые кажутся сложными даже для профессионалов. Однако не будем забывать о важности маленьких уроков — пара незначительных советов и подробное описание процесса приготовления превращают эти рецепты в доступные каждому поваренок.

Рецензии

В первом сезоне этого завораживающего кулинарного шоу ожидает огромное количество невероятных открытий. Главными персонажами программы становятся известные шеф-поварами, которые с удовольствием делятся своими историями и путями к их достижению. В ходе бесед мы погружаемся в мир этих гастрономических экспертов, выявляя их философию жизни и работы, что помогает нам понять, почему их блюда такие уникальные и эмоционально насыщенные (хоть вкусить их невозможно, но они готовят с такой страстью и любовью к своему делу, что это почти ощущается!). Для большинства из нас, обычных людей, мечтать о возможности встретиться со знаменитыми шеф-поварами или писать им личные сообщения кажется невероятным. Поэтому такой формат передачи становится особенно актуальным и полезным. Мы узнаем о различных подходах к приготовлению пищи, а также об множестве секретов, отточенных лучшими шеф-поварами на протяжении их профессиональной карьеры. Эти знания и опыт действительно ценны и могут полностью изменить отношение человека к процессу готовки. Сериал оказался не просто полезным, но и захватывающим. Он помог мне по-новому взглянуть на процесс приготовления ресторанных блюд, как на искусство, требующее особого внимания и мастерства. Художник стремится к тому, чтобы люди поняли его произведение, а шеф-повар — к тому, чтобы его блюдо было оценено должным образом. Многое в нашей повседневной жизни ограничивает нас, но есть те области, где такие ограничения можно преодолеть. Например, некоторые шеф-поварами убеждены, что использование вилок и ножей – это не то, чем стоит заниматься. Их идея кушать прямо с полотен или на специальных тарелках кажется совершенно новаторской и даже вызывает удивление. Это не просто мысль, а глубокий подход, позволяющий нам по-новому взглянуть на привычные вещи. Готовка блюд для шеф-поварами – это не просто механический процесс. В каждом приготовленном блюде заложен опыт и эмоции мастера, его внутренний голос и любовь к своему делу. В первом сезоне мы узнаем о невероятных историях, одна из которых повествует о том, как ризотто с пепе помогло спасти более 360 000 головок сыра и сохранить работоспособность сыроварни. Эти истории демонстрируют разнообразие философий в кулинарии и подчеркивают, что каждый шеф-поварами приходит к своему выбору самостоятельно. Еда помогает не только сохранить здоровье человека, но и укрепляет его внутренний мир. В мире существует множество направлений искусства, и после этого сериала я открыл для себя ещё одно – мир кулинарного искусства. Спасибо авторам за такой трогательный, доступный и красочный сериал!